中国首例RFID技术应用于白酒产品
中国白酒历史悠久，品种繁多，但都是用粮食酿造的蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一。中国人一年要喝掉大概五百万吨白酒，可见市场之大，也正因为如此，在中国的白酒市场上充斥着各种假冒伪劣白酒的存在，时刻危害着消费者的身体健康。
近些年来，食品安全一直是全社会关注的热点和焦点问题。 11月15日，江苏双沟酒业股份有限公司在南京召开“双沟珍宝坊RFID防伪新品上市新闻发布会”，率先拉开了中国白酒企业运用新型防伪甄别系统的序幕。
让广大消费者喝上放心酒、拥有知情权，一直是双沟酒业着力研究的紧要课题。从2007年开始，该公司不惜重金先后与“中国RFID协会”和相关专业公司专家学者研究，反复试验，将国家大力支持推广的“RFID技术”创造性的根植应用到企业白酒防伪系统中。
双沟珍宝坊RFID防伪甄别系统，以“简单一靠即知真伪”为核心、以 “现代感、高科技”为调性、以“简单、快捷、便利”为原则，将“RFID技术”和移动通信技术相结合，实现对单瓶白酒的防伪甄别。该产品的研发成功，解决 了广大消费者分不清真假名酒的困惑，从此不再“雾里看花”。
每一瓶“双沟珍宝坊”瓶体内都安装独一无二的“RFID电子芯片”， 消费者只要拿起专配的阅读器在酒瓶周围轻轻靠一下，阅读器便会迅速显示该瓶酒的出厂日期、质量等级等信息，同时开启后一次性破坏芯片，无法重复使用。如果消费者拥有3G智能手机，他们也可以把自己的手机当作阅读器，读取酒瓶上标签后会自动收到一封短信，从而了解这瓶酒的详细信息。
据江苏酒厂网站宣称，双沟珍宝坊RFID防伪新产品凭借其强大的技术壁垒及应用成本，会让造假者无从下手、无计可施，达到从技术、源头上，根本解决“假酒”问题。我对此表示谨慎的赞同，但是无论如何，江苏酒厂的这一举动，确实开创了中国白酒行业引用RFID技术来进行防止假冒产品的先河，它的市场成果也许决定着RFID技术在食品安全领域是否能够更快的推广。